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Dieta – 30 primeiros dias

Orientação Nutricional Pós-operatória
Dieta Líquida Hipocalórica-Capella

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A alimentação nos primeiros 30 dias após a cirurgia será constituída apenas de líquidos pouco calóricos. Você deverá tomar 2 litros de líquidos por dia. Esses líquidos devem ser tomados em pequenos goles, de 20 em 20 ml, a cada 2 a 5 minutos, enquanto você estiver acordado. Consuma caldos ralos (carne magra, frango sem pele, peixe e legumes), evitando acrescentar no caldo os amiláceos (arroz, batata, macarrão, mandioca, mandioquinha, cará, inhame), gelatinas dietéticas, refrescos diluídos, água de coco, bebidas isotônicas (Gatorade®,Marathon®, etc…), leite desnatado, iogurte natural desnatado batido com leite desnatado e/ou frutas, chás quentes ou gelados. Dilua sempre os sucos, industrializados ou não. Tempere os caldos normalmente, mas não esqueça de coar. O leite e o iogurte também devem ser coados quando estiverem batidos com frutas. Não consuma líquidos calóricos como: milk-shakes, leite condensado, creme de leite, sorvetes, flans, pudins, chocolates, etc…) pois são ricos em açúcar e podem causar: diarréia, tontura, fraqueza, sudorese, palpitações, taquicardia, rubor, dispnéia, sonolência, desmaios, náuseas, vômitos e dores abdominais. Não consumir bebidas alcoólicas. É importante tomar 2 litros de líquidos por dia para que a urina fique clara, para prevenir a formação de cálculos renais (pedras nos rins) e a desidratação.

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